Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chimichurri omáčka
- 100 gramů šalotky, napůl
- 4 stroužky česneku
- 200 gramů extra panenského olivového oleje
- 60 gramů bílého vinného octa
- 30 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 30 gramů čerstvého koriandru (lístky i stonky)
- 15 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 2 polévkové lžíce čerstvého oregana
- 1 čajová lžička kuliček bílého pepře
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
- 2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
Zeleninová rýže a chimichurri vepřová panenka
- 15 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 40 - 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 40 gramů nakládaných kaparů, scezených
- 20 - 40 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 1 ¼ čajové lžičky soli
- 1200 gramů vody
- 300 gramů bílé dlouhozrnné rýže
- 400 gramů cukety, na 2cm kostičky
- 300 gramů mrkve, na 1cm kostičky
- 1 červená paprika, bez semínek, na 2cm kostky
- 1 žlutá paprika, bez semínek, na 2cm kostky
- 10 gramů oleje, plus navíc na smažení
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3802.9 kJ / 908.9 kcal
- Protein
- 41.8 g
- Carbohydrates
- 59.3 g
- Fat
- 56.3 g
- Saturated Fat
- 9.8 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 1450 mg
In Collections
Alternative recipes
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2 godz.
Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)
40 min
Tandoori marináda
10 min
Green Emotion (Zelené emoce)
15 min
Virgin maracujové Mojito
10 min
Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou
30 min
Bernské rösti (TM6)
No ratings
Žebírka s kávovou omáčkou
40 min
Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
25h 5 min
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30 min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1hod. 5min
Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou
20min