Skip to main content Search

Κριθαρότο με θαλασσινά
4.6 9 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    500 γρ.
  • γαρίδες νο2, μόνο τα κεφάλια, καθαρισμένα
    300 γρ.
  • φρέσκα μύδια με το κέλυφος
    300 γρ.
  • σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 - 2 σκελίδες
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    80 γρ.
  • πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
    1
  • κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
    1
  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
    30 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
    300 γρ.
  • ούζο
    15 γρ.
  • κριθαράκι μέτριο
    300 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • καλαμάρι φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες
    250 γρ.
  • γαρίδες νο 2, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
    300 γρ.
  • ξύσμα λεμονιού
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1107.7 mg
Protein 50.4 g
Calories 2326.4 kJ / 556 kcal
Fat 5.5 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 1.3 g
Carbohydrates 70.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Recipes
Greece
Ήρωας του σπιτικού 10 Recipes
Greece
Καλοκαίρι και θάλασσα 10 Recipes
Greece

You might also like...

Φασολάκια με κοτόπουλο

4.4(34)

1h 30min

Αρακάς λαδερός

4.7(49)

1h

Κοτόσουπα αβγολέμονο

4.4(38)

1h

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

2.3(3)

1h 35min

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

Nessuna valutazione

Σπανακόρυζο

4.7(39)

40min

Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά

4.0(5)

2h 10min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

5.0(4)

15min

Μακαρόνια με κιμά

4.2(32)

40min

Μους φέτας

4.8(5)

10min

Γαριδομακαρονάδα

4.4(27)

40min

Ψαρόσουπα βελουτέ

4.9(24)

40min