Hambúrgueres Vegan

3.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

10 doses

Ingredients

sementes de linhaça
35 g
noz
75 g
cebola cortada em pedaços
60 g
alho
2 dentes de
azeite mais q.b. p/ untar e fritar
30 g
cogumelos brancos
225 g
cogumelos castanhos frescos
225 g
arroz vaporizado cozido (ver dica)
325 g
lentilhas cozidas e escorridas (ver dica)
175 g
pão ralado panko
60 g
vinagre balsâmico
30 g
molho de soja
30 g
colorau
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
pães de hambúrguer
8 - 10
Maionese vegan q.b. p/ barrar
Mostarda q.b. p/ barrar
alface para guarnecer
8 - 10 folhas de
tomates frescos cortados em rodelas
2
Ketchup q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 773.4 mg

Protein 18.7 g

Calories 2161.8 kJ / 516.7 kcal

Fat 12.7 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 83.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Celebramos as nossas singularidades 32 Recipes
Portugal

You might also like...

Crackers de manteiga de amendoim

35min

Cestos de batata com ovos e bacon

40min

Bolo de pera com limão cristalizado e calda de limão

3h

Iogurte vegan de coco

12h 25min

Cozer 400-500 g de cogumelos Paris em quartos

25min

Saltear 200 g de beringela

30min

Risoto de polvo com espumante

1h 45min

Ovos a vapor TM5 e TM6

15min

Panquecas de legumes sem glúten com molho de iogurte e ervas aromáticas

1h

Paté de amêndoa com manjericão

10min

Panquecas com tâmaras e frutos secos

15min

Manteiga de caju com cacau

10min