Hambúrgueres Vegan

3.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

10 doses

Ingredients

sementes de linhaça
35 g
noz
75 g
cebola cortada em pedaços
60 g
alho
2 dentes de
azeite mais q.b. p/ untar e fritar
30 g
cogumelos brancos
225 g
cogumelos castanhos frescos
225 g
arroz vaporizado cozido (ver dica)
325 g
lentilhas cozidas e escorridas (ver dica)
175 g
pão ralado panko
60 g
vinagre balsâmico
30 g
molho de soja
30 g
colorau
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
pães de hambúrguer
8 - 10
Maionese vegan q.b. p/ barrar
Mostarda q.b. p/ barrar
alface para guarnecer
8 - 10 folhas de
tomates frescos cortados em rodelas
2
Ketchup q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 773.4 mg

Protein 18.7 g

Calories 2161.8 kJ / 516.7 kcal

Fat 12.7 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 83.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Celebramos as nossas singularidades 32 Recipes
Portugal

You might also like...

"Arroz" de couve-flor com vegetais e molho de amendoim

40min

Cestos de batata com ovos e bacon

40min

Lassi de pistácio e mel

5min

Crepes cor-de-rosa com húmus de grão e amêndoa

35min

Panquecas de legumes sem glúten com molho de iogurte e ervas aromáticas

1h

Iogurte vegan de coco

12h 25min

Paté de amêndoa com manjericão

10min

Risoto de polvo com espumante

1h 45min

Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática

1h 15min

Crepioca com salteado de cogumelos brancos e cenoura

55min

Tarte vegan de caramelo salgado

1h 45min

Manteiga de caju com cacau

10min