Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

2.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porce

Ingredients

70 gramů sýra scamorza na kousky (2 cm)
70 gramů sýra pecorino romano na kousky (2 cm)
80 gramů cibule napůl
60 gramů celeru na kousky (3 cm)
60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
40 gramů oleje
270 gramů dýně hokkaido na kousky (3 cm)
1000 gramů vody
2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody)
1 čajová lžička mleté skořice
1 špetka mletého bílého pepře
300 gramů těstovin typu tagliatelle, špagety nebo linguine

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 415.6 mg

Protein 20.2 g

Calories 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 68.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Low Carb brokolicové sendviče s mozzarellovou pomazánkou

1 Std. 10 Min

Středomořský Green Goddess salát

40 Min

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)

1 Std. 25 Min

Lososový sendvič s avokádem a mrkvovými hranolky v těstíčku

4 Std.

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1 Std. 50 Min

Power granola

25 Min

Japonská polévka ramen

1 Std. 40 Min

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

Keine Bewertungen

Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží

45 Min

Jablečné muffiny bez lepku

40 Min

Guacamole

5 Min

Butter Chicken

1 Std.