Crevettes au safran, spaghetti bicolores

Crevettes au safran, spaghetti bicolores

4.0 5 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

300 g de crevettes crues, non décortiquées
50 g d'échalotes
2 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de blanc de poireau (1), en rondelles
80 g de carotte (1), en cubes
100 g de vin blanc
1 pincée de pistils de safran
1000 g d'eau
150 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
200 g de carottes râpées
persil frais ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 508.9 mg

Protein 18.7 g

Calories 1827 kJ / 436.7 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 50.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of - printemps vol. II 18 Recipes
France

Nos pâtes de la mer en cuisson sans couvercle 12 Recipes
France

You might also like...

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35min

Pad thaï aux crevettes

45min

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

2h 35min

Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic

25min

Sauce au poivre

25min

Dorade royale à l'huile épicée

25min

Mayonnaise à l'ail

10min

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25min

Poulet crémeux au citron

30min

Soupe de courgettes au basilic

30min

Tarte au poireau, thon et moutarde

40min