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Linguine aux crevettes
Ingredients
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1500 g d'eau
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3 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour les pâtes
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1 pincée de gros sel
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1 citron jaune non traité
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200 g de pâtes sèches type linguine
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400 g de crevettes cuites, décortiquées
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20 g de whisky
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
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80 g d'oignon coupé en deux
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2 gousses d'ail
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150 g de tomates cerise coupées en deux
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½ c. à café de paprika fort en poudre à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre sauvage type Voatsiperifery, à ajuster en fonction des goûts
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4 brins de persil plat frais ciselés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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