Wrap au bœuf et sauce burger

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Prep. 30 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

50 g d'oignon rouge
1 gousse d'ail
90 g de cornichons aigre-doux
150 g de mayonnaise
75 g de moutarde douce ou anglaise, type Savora
5 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
1 ½ c. à café de paprika doux en poudre
40 g d'huile d'olive
400 g de viande de bœuf hachée
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
4 tortillas de blé (Ø 22 cm)
1 oignon rouge en fines rondelles, pour la finition
laitue iceberg finement émincée, pour la finition
cornichons émincés, pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1933.7 mg

Protein 22.1 g

Calories 2877 kJ / 687 kcal

Fat 53.7 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 12.3 g

Carbohydrates 27.8 g

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