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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Torta al cioccolato fudge
Prep. 15 min
Total 1 h
12 fette
Ingredients
Impasto
-
di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) in piccoli pezzi200 g
-
di farina250 g
-
lievito in polvere1 pacchetto
-
di cacao amaro in polvere25 g
-
di acqua100 g
-
di zucchero greggio (o di canna)180 g
-
di zucchero semolato180 g
-
uova3
-
di panna acida80 g
Ganache al cioccolato
-
di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a piccoli pezzi250 g
-
di burro morbido, a pezzi250 g
-
di zucchero a velo250 g
Nutrition per 1 fetta
Calories
726.7 kcal /
3040.7 kJ
Protein
7 g
Fat
44.2 g
Carbohydrates
78.6 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
26.7 g
Sodium
283.9 mg
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