Kokos Dahl

4.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 portie

Ingredients

ui gehalveerd
240 g
verse groene chilipepers zaden verwijderd indien nodig
1 - 2
tomaat in kwartjes gesneden
150 g
droge rode linzen
250 g
kokosmelk
400 g
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 tl
zwarte mosterdzaadjes
2 tl
2 tl witte mosterdzaadjes
water
300 g
groentebouillonpasta
½ tl
½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
jonge spinazie, vers grof gehakt
120 g
120 g bladspinazie, vers, grof gehakt
korianderbladeren, vers grof gehakt, voor de garnering
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 20.5 g

Calories 1967.8 kJ / 470.3 kcal

Fat 15.4 g

Carbohydrates 55.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Stoofgerecht met tofu

30 min

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50 min

Tikka Masala van Bloemkool

30 min

Pasta met Rode Bietensaus en Feta

40 min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1 h

Vegan Aubergine Massaman Curry

50 min

Pompoen baba ganoush

35 min

Gele paprika shakshuka met avocado

25 min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 min

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30 min

Green Godess Salade

20 min

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35 min