Groene biscuittaart

No ratings

Prep. 40 min

Total 3 h

10 sneetje

Ingredients

Sponscake

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) om in te vetten
eieren
8
suiker
240 g
vanillesuiker, huisgemaakt
2 tl
4 tl vanilline suiker
patisseriebloem plus extra voor bloem
240 gram
bakpoeder (zie tip)
1 tl
zout
2 snuifjes
voedingskleurstof groen, in poedervorm (zie tip)

Crème en citroenmengsel

water
180 g
citroensap, vers geperst
50 - 70 g
fruit groen (bijv. kruisbessen, kiwischijfjes, druivenhelften)
200 - 250 g
mascarpone gekoeld
500 g
room, min. 30% vet gekoeld
500 g
poedersuiker
50 g
muntblad, vers om te versieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Sodium 324.1 mg

Protein 10.9 g

Calories 2548.8 kJ / 609.2 kcal

Fat 39.5 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 22.4 g

Carbohydrates 54.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

No ratings

Tonijn Pastei

No ratings

Verfrissende Melkdrank

5 min

Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom

6 h 10 min

Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

No ratings

Crème pâtissière

15 min

Appeltaart

No ratings

Lactosevrije Luikse Wafels

1 h 30 min

De wafels van de foor

3 h

No-Bake-Tiramisu-Taart

7 h 30 min

Lactosevrije luikse wafels

No ratings

Gepocheerde Eieren

15 min