Ψωμί με προζύμι

Ψωμί με προζύμι

4.7 6 ratings

Prep. 30 min

Total 48 h 30 min

14 φέτες

Ingredients

νερό
400 γρ.
προζύμι
165 γρ.
σκληρό αλεύρι
650 γρ.
αλάτι
15 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 423 mg

Protein 6.1 g

Calories 773.5 kJ / 184.9 kcal

Fat 0.9 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 37.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Αγαπημένα ψωμιά 6 Recipes
Greece

Μάγειρας με περιέργεια 10 Recipes
Greece

Σπιτικό προζύμι 5 Recipes
Greece

Χρυσός Αρτοποιός 10 Recipes
Greece

You might also like...

Παστουρμαδόπιτα

50 min

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

45 min

Γλειφιτζούρια με φράουλες

No ratings

Τούρτα Γεώδης

No ratings

Γιαούρτι με βανίλια

No ratings

Βιτέλο Τονάτο

25 h 30 min

Παστίτσιο

2 h 30 min

Ψωμάκια με ελιές

No ratings

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24 h

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40 min

Χωριάτικο ψωμί

1 h 30 min

Προζύμι

108 h 20 min