Ψωμί του τοστ με προζύμι

Ψωμί του τοστ με προζύμι

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 24 h

12 φέτες

Ingredients

νερό
300 γρ.
προζύμι ενεργό (ιδανικά ταϊσμένο από το προηγούμενο βράδυ)
100 γρ.
μέλι
30 γρ.
βούτυρο
30 γρ.
σκληρό αλεύρι
525 γρ.
αλάτι
12 γρ.
βούτυρο
1 κ.σ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 394.1 mg

Protein 5.6 g

Calories 854.2 kJ / 204.2 kcal

Fat 3.8 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 36.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Σπιτικό προζύμι 5 Recipes
Greece

You might also like...

Μαγιονέζα χωρίς αβγό

30 min

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

45 min

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45 min

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45 min

Χωριάτικο ψωμί

1 h 30 min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1 h

Κρουασανάκια με πέστο

1 h 20 min

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3 h 10 min

Φαλάφελ

No ratings

Ψωμί ολικής του τοστ

1 h

Ψωμί με προζύμι

48 h 30 min

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3 h 30 min