Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 g quinoa
- 45 g ulei de măsline
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 700 g apă
- 1 ardei gras roșu, tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
- 1 ardei gras portocaliu, tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
- 420 g fasole neagră, din conservă (greutate după scurgere)
- 200 g porumb dulce boabe, din conservă (greutate după scurgere)
- 4 cepe verzi, feliate (2 mm)
- ½ avocado, tăiat cubulețe (1 cm)
- 30 g oțet din cidru de mere
- 20 g miere
- 30 g zeamă de limetă
- 10 g coriandru proaspăt, doar frunzele, plus 6 fire pentru ornat
- 1 ardei jalapeño, proaspăt, tăiat în jumătăți, curățat de semințe
- 1 chilli roșu, proaspăt, tăiat în jumătăți, curățat de semințe
- ½ linguriță muștar englezesc
- 1 cățel de usturoi
- 1 linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1571 kJ / 374 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Carbohydrates
- 43.2 g
- Fat
- 12.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Supă de roșii, linte și cimbru
40min
Broccoli cu lămâie și usturoi
20min
Humus cu mazăre și fasole
25min
Amestec de legume prăjite (stir-fry)
30min
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
No ratings
Felii cu ovăz, semințe și zmeură
1h 15min
Pătrățele cu brânză și legume
40min
Paste cu Ragout de legume
45min
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
1h 35min
Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată
1h 30min
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1h
Paste Orecchiette cu pesto de avocado
35min