Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

4.0 3 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
6 porcí

Ingredients

Listové těsto
  • másla zmrazeného, na kousky
    150 gramů
  • hladké mouky
    150 gramů
  • vody studené
    75 gramů
  • soli
    1 špetka
Náplň
  • vody
    500 gramů
  • šalotky napůl
    500 gramů
  • másla, soleného
    30 gramů
  • jablka Golden Delicius, na proužky
    3
  • medu
    1 rovná polévková lžíce
  • kozího sýru zralého, s bílou plísní, na kostičky
    100 - 120 gramů
  • tymiánu, sušeného
    2 špetky
  • pažitky nasekané
    1 polévková lžíce

Nutrition per 1 porce

Calories 514 kcal / 2143 kJ
Protein 11 g
Fat 32 g
Carbohydrates 45 g
Fibre 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...