Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

4.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

6 porcí

Ingredients

Listové těsto

150 gramů másla zmrazeného, na kousky
150 gramů hladká mouka
75 gramů vody studené
1 špetka soli

Náplň

500 gramů vody
500 gramů šalotky napůl
30 gramů másla, soleného
3 jablka Golden Delicius, na proužky
1 rovná polévková lžíce medu
100 - 120 gramů kozího sýru zralého, s bílou plísní, na kostičky
2 špetky tymiánu, sušeného
1 polévková lžíce pažitky nasekané

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 11 g

Calories 2143 kJ / 514 kcal

Fat 32 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Věnec z hot dogů s chilli con carne

2 godz. 30 min

Karamelové brownies

1 godz. 20 min

Ryba po řecku

35 min

Pâté z hub

1 godz. 25 min

Zapékané těstoviny s plody moře a bešamelem (bez laktózy)

1 godz. 10 min

Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy

40 min

Rizoto s parmazánem a jahodami

25 min

Pivní rizoto s houbami

45 min

Zapečené portobello s bílou klobásou

30 min

Rizoto s mořskými plody a chorizem

1 godz. 5 min

Rizoto s uzeným sýrem

35 min

Milánské rizoto

30 min