Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

5.0 8 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 porcí

Ingredients

Křehké linecké těsto

200 gramů hladká mouka
20 gramů parmazánu, strouhaného
130 gramů máslo na kostičky
1 vejce
60 gramů vody

Náplň

500 gramů vody
18 kusů zeleného chřestu
2 polévkové lžíce pažitky nasekané
150 gramů kozího sýru na kousky

150 gramů čerstvého sýra, např. Lučiny
3 vejce
80 gramů smetany na vaření
1 - 2 špetky soli dle chuti
1 špetka pepře, černého, mletého dle chuti
4 plátky sušené šunky na proužky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 16 g

Calories 1898 kJ / 455 kcal

Fat 30 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50 min

Placky s koprem a fetou

1 h 20 min

Celozrnný mangoldový quiche

1 h 30 min

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

1 h 20 min

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30 min

Guacamole s kaviárem

10 min

Chřestovo - mrkvové kari

35 min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45 min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2 h 30 min

Quiche s fetou a červenou řepou

1 h 50 min

Hráškové rizoto s pancettou

30 min

Musaka z červené čočky

2 h 20 min