Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

5.0 10 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 porcí

Ingredients

Křehké linecké těsto

200 gramů hladká mouka
20 gramů parmazánu, strouhaného
130 gramů máslo na kostičky
1 vejce
60 gramů vody

Náplň

500 gramů vody
18 kusů zeleného chřestu
2 polévkové lžíce pažitky nasekané
150 gramů kozího sýru na kousky

150 gramů čerstvého sýra, např. Lučiny
3 vejce
80 gramů smetany na vaření
1 - 2 špetky soli dle chuti
1 špetka pepře, černého, mletého dle chuti
4 plátky sušené šunky na proužky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 16 g

Calories 1898 kJ / 455 kcal

Fat 30 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Lasagne v páře s lilkem a ricottou

1 Std. 25 Min

Máslo s medvědím česnekem

10 Min

Bylinkové lasagne s rajčatovou salsou

1 Std. 5 Min

Rebarborový crumble s ovesnými vločkami

55 Min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1 Std.

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35 Min

Kešu krém

50 Min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2 Std. 10 Min

Omáčka Mornay

15 Min

Extra ořechovo-semínková granola

1 Std. 40 Min

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35 Min

Rillettes z uzeného lososa

10 Min