Devices & Accessories
Ragoût de fruits de mer et de porc
Ingredients
-
200 g d'échine de porc, désossée en cubes (2 cm)
-
100 g de lardons100 g de chorizo en cubes (2 cm) (voir conseil)
-
250 g de vin blanc
-
2 feuilles de laurier, sèches
-
1 c. à soupe de paprika doux
-
2 gousses d'ail entières, écrasées
-
1 c. à café de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
20 g d'huile d'olive20 g d'huile végétale
-
200 g de poivron rouge coupé en morceaux (2 cm)
-
170 g d'oignons jaunes coupés en quartiers
-
150 g d'eau
-
200 g de grosses crevettes crues, non décortiquées
-
200 g de vénus palourde, frais, nettoyé dégorgées et nettoyées
-
10 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour le service
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Benelux
You might also like...
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)
30 min
Saumon et riz basmati à la sauce à la crème et à l'aneth
40 min
Purée de Pommes de Terre et Poireaux au Cabillaud
50 min
Demo Menu avec soupe de pois cassés au gingembre, saumon au citron, brocoli et pommes de terre
45 min
Asperges au thon et vinaigrette au citron
1 godz.
Aile de raie aux câpres
45 min
Filet de sandre aux épinards, linguine à la sauce beurre blanc
Brak ocen
Roulés de sole aux poireaux et pommes duchesse
30 min
Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche
45 min
Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles
40 min
Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth
40 min
Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes
Brak ocen