Skip to main content Search

Poulpe rôti, gnocchi aux poivrons et sauce mojo verde
5.0 1 rating
Prep. 25 min
Total 2 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

La sauce mojo verde
  • 2 gousses d'ail
  • 20 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 1 c. à café de sel
  • 150 g d'huile d'olive
  • 15 g de vinaigre
Le poulpe rôti
  • 1300 g d'eau (voir conseil)
  • 1 feuille de laurier, sèche
  • 50 g d'oignon (en un seul morceau)
  • 800 - 1200 g de poulpe surgelé préalablement décongelé (voir conseil)
  • 500 g de gnocchis
  • 200 g de poivrons jaunes taillés en lanières (1 cm)
  • 300 g de poivrons rouges taillés en lanières (1 cm)
  • feuille de coriandre fraîche pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1363.2 mg
Protein 42.2 g
Calories 3546 kJ / 847 kcal
Fat 50.2 g
Fibre 10.1 g
Saturated Fat 7.1 g
Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Limonade crémeuse au curcuma et au gingembre

3.0(2)

5 min

Avgolemono (Soupe de poulet à la grecque)

3.3(4)

40 min

Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)

4.7(38)

30 min

Ramen au poulet, épinards et champignons

4.0(524)

30 min

Shaomai au porc et aux crevettes

4.7(11)

1 h 30 min

Sangria aux framboises et au basilic

5.0(1)

40 min

Tortellini de veau, crème à l'origan

4.7(9)

1 h 5 min

Petits pains au yaourt avec noix de cajou et muesli

1.0(1)

1 h 40 min

Kefta de dinde aux épices dorées

4.0(1)

30 min

Poulet frit coréen

5.0(1)

3 h 10 min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

4.6(70)

45 min

Nouilles udon au poulet

4.7(18)

20 min