Compatible versions
Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tagliatelle
- 200 g di farina di castagne, consentita da prontuario
- 100 g di farina senza glutine + q.b.
- 3 uova medie
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Pesto di noci
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 50 g di gherigli di noci
- ½ spicchio di aglio
- 150 g di latte intero
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2217 kJ / 530 kcal
- Protein
- 15.3 g
- Carbohydrates
- 63.7 g
- Fat
- 25.6 g
- Fibre
- 2.6 g
In Collections
Alternative recipes
Tagliatelle al cacao con zola e noci
1h 10min
Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele
5hod. 20min
Risotto alla melagrana e coppa
35min
Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino
1h 50min
Sgaiozzi
3hod. 30min
Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci
50min
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
1h 30min
Pesto di rucola
10min
Pesto di nocciole
10min
Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck
1h 5min
Pesto radicchio e noci
10min
Pansoti in salsa di noci
2小时