Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chicons au jambon, gratinés au comté
Prep. 20 min
Total 13 h
4 portions
Ingredients
La veille
-
80 g de comté en dés
-
500 g d'eau
-
900 g de chicons (6-8 chicons selon leur taille), cône dur à la base retiré
-
40 g de beurre, salé ou non salé en dés
-
2 gousses d'ail pelées et germées
-
40 g de farine de blé
-
400 g de lait
-
du sel
-
de poivre moulu
-
de noix de muscade moulue à ajuster en fonction des goûts
-
6 - 8 tranches de jambon cuit
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
29 g
Calories
1695 kJ /
406 kcal
Fat
22 g
Carbohydrates
21 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Soupe de courgette et menthe
35 min
Sauce béarnaise
20 min
Sauce choron
20 min
Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35 min
Soupe de tomates
30 min
Pain de viande
1 h 20 min
Chicons au jambon, gratinés au comté
13 h
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40 min
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
40 min
Soupe de poivrons à la mousse de basilic
35 min
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45 min
Carbonnade à la gantoise
3 h 10 min