Devices & Accessories
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
Prep. 20 min
Total 1 h
6 μερίδες
Ingredients
Ζύμη
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γρ.
-
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια125 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αβγό1
-
νερό30 γρ.
Γέμιση
-
φρέσκο κρεμμυδάκι1
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
σπαράγγια πράσινα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)6 - 8
-
κατεψυγμένο αρακά αποψυγμένο100 γρ.
-
φρέσκο σπανάκι baby100 γρ.
-
κρέμα γάλακτος200 γρ.
-
αβγά2
-
ανθότυρο150 γρ.
-
τριμμένη παρμεζάνα40 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
λεμόνι, βιολογικό μόνο το ξύσμα½
-
φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλαφρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
677.2 mg
Protein
15.5 g
Calories
2451.7 kJ /
586 kcal
Fat
41.8 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
23.4 g
Carbohydrates
37.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο
9 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά
No ratings
Τάρτα με πράσα και τυρί
1 h 5 min
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2 h 10 min
Σαλάτα με φασόλια
No ratings
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)
15 min
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1 h
Κρύα ισπανική ντοματόσουπα
10 min
Σπαγγέτι με λεμόνι
35 min
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
1 h
Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι
1 h
Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
No ratings
Ψαρόσουπα βελουτέ
40 min