Vispannetje

4.2 5 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

6 porties

Ingredients

bladpeterselie, vers enkel de blaadjes
10 g
wortel in stukken van 2-3 cm
100 g
selder in stukken van 2-3 cm
50 g
prei in ringen van 1 cm
100 g
ui gehalveerd
100 g
knoflookteentje
1
boter
60 g
witte wijn, droog
80 g
water
500 g
visbouillon blokje verkruimeld
1
zalmfilet, vers in blokjes van 2-3 cm
300 g
kabeljauwfilet in blokjes van 2-3 cm
300 g
coquilles
6
rauwe gepelde reuzengarnalen
6
room
150 g
bloem
50 g
peper, gemalen naar smaak
zout naar smaak
garnalen, kleine, gepeld
100 g
geraspte kaas emmentaler
60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 871.6 mg

Protein 32.8 g

Calories 1829.7 kJ / 437.3 kcal

Fat 28.3 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 14.2 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Van Zee tot Bord 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Gegratineerde coquilles

25min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Forel met hollandaisesaus

50min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1h

Kip met romige groenten saus

50min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4h

Steak Stroganoff

45min

Kip in perziksaus

40min

Vislasagne met asperges en prei

1h 30min

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8h 45min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min