Köfte de bœuf au yaourt de safran

Köfte de bœuf au yaourt de safran

5.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 portions

Ingredients

15 g de coriandre fraîche
10 g de persil plat frais
75 g d'oignon coupé en deux
500 g de bœuf haché mis à part
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de poudre de paprika doux
1 c. à café de sel et un peu plus pour le yaourt
½ c. à café de poivre de Jamaique moulu
¼ c. à café poivre moulu et un peu plus pour le yaourt
1 pincée de pistils de safran
1 c. à soupe de lait chaud
200 g yaourt nature
2 c. à café d'huile d'olive pour le brossage

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 1134 kJ / 271 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grillades estivales 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Latte glacé au matcha boosté

5 min.

Dessert à la Mangue et au Fruit de la Passion

10 min.

Boules Protéinées au Chocolat et au Beurre de Cacahuète

45 min.

Döner kebab à la viande de bœuf

50 min.

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1h

Cheesecakes à la mangue avec le Nester

4h

La première bouchée : Riz au lait

Nu există evaluări

Poulet épicé et riz coco

1h 25 min.

Poulet frit coréen

3h 10 min.

Dessert express aux fraises

5 min.

Mocktail Lady's Day à l'hibiscus et à l'abricot

25 min.

Café latte glacé zéro sucre

5 min.