Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 285 g de riz blanc à grain long
- 155 g d'oignons blancs, coupés en deux
- 3 gousses d'ail
- 1 ½ c. à thé de cumin moulu
- 1 c. à thé d’assaisonnement pour fajitas maison ou du commerce (voir Conseil) (optional)
- 15 g d'huile d'olive
- 850 g d'eau
- 1 c. à soupe de fond de volaille en pâte maison
- 45 g de pâte de tomates
- 1 c. à thé de sel, selon le goût
- coriandre fraîche, pour garnir
- lime, en quartiers, pour le service
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 889.6 kJ / 212.6 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 41.7 g
- Fat
- 3 g
- Saturated Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 424.9 mg
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