Muffins pomme-cannelle

Muffins pomme-cannelle

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Prep. 20 min

Total 50 min

12 pièces

Ingredients

beurre pour le moule
80 g de boisson végétale à l'amande enrichie en calcium, sans sucres ajoutés
3 œufs
1 pincée de sel
80 g de farine de riz et un peu pour le moule
50 g de farine de châtaigne
20 g de fécule de maïs
1 c. à café de levure chimique
20 g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
2 pincées de cannelle en poudre
50 g d'amandes en poudre
2 pommes pelées, en dés (200 g)
30 g purée d'amande
30 g cassonade

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 5 g

Calories 695 kJ / 166 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 21 g

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