Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

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Prep. 15 min

Total 30 min

8 unidades

Ingredients

Relleno de guacamole

300 g de aguacate (aprox. 2 unidades)
80 g de tomates cherry
50 g de cebolla en trozos
5 g de cilantro fresco (solo las hojas)
5 g de albahaca fresca (solo las hojas)
10 g de zumo de lima
6 - 8 gotas de tabasco
½ cucharadita de sal

Conchas de hojaldre

1 huevo batido
1 lámina de masa de hojaldre (rectangular)
8 bolas de mozzarella mini

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 385 mg

Protein 8 g

Calories 1046 kJ / 250 kcal

Fat 19.2 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 16.4 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 180 60 Recipes
Spain

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