Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

4 portie

Ingredients

Vegan Burgerbroodjes

sojamelk
190 g
suiker
20 g
gedroogde gist
10 g
bloem
250 g
zout
10 g
veganistische margarine koud
15 g

Burgers

zwarte bonen, gehele, uit blik uitgelekt
440 g
kikkererwtenbloem
30 g
gemalen lijnzaad
1 el
peterselie, vers
1 takje
koriander, vers
1 takje
citroensap, vers geperst
25 g
zeezout
1 tl

Rode Bosbessensaus

verse bosbessen rode
150 g
suiker
75 g
water
25 g
citroensap
1 tl
zout
1 snuifje
sojamelk
1 el
sesamzaad
1 el
olijfolie
1 tl

Montage

ketchup
1 el
salade bladeren
50 - 80 g
tomaat gesneden
80 g
gepekelde augurk
50 - 80 g
vegan kaas plakjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1928.6 mg

Protein 18.7 g

Calories 2418.8 kJ / 578.1 kcal

Fat 9 g

Fibre 13.6 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 107.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dirty Burgers 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

No ratings

Appel Pinda Rolls

Appel Pinda Rolls

No ratings

Tumis Buncis

Tumis Buncis

No ratings

Glutenvrij Brood

Glutenvrij Brood

3 h 20 min

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

No ratings

Inktvis "à Lagareiro"

Inktvis "à Lagareiro"

No ratings

Japanse Ramen Noedelsoep

Japanse Ramen Noedelsoep

1 h 40 min

Hummus

Hummus

5 min

Hartige cashew roomkaas

Hartige cashew roomkaas

No ratings

Parmezaan op plantaardige basis

Parmezaan op plantaardige basis

5 min

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

20 min

Vegan challah brood

Vegan challah brood

2 h 30 min