Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

3.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

4 porties

Ingredients

ui
50 g
prei in ringetjes gesneden
80 g
wortel in schijfjes gesneden
50 g
knoflookteentjes
3
rode paprika in stukken gesneden
100 g
olijfolie
40 g
gehakte tomaten, uit blik
150 g
kalkoenborstfilet, zonder vel in stukken gesneden (4 cm)
700 g
currypoeder
1 tl
Provençaalse kruiden, gedroogd
1 tl
witte wijn
50 g
laurierblad, gedroogd
1
water
400 g
witte kortkorrelige rijst
240 g
zout
8 snuifjes

Difficulty

medium

Nutrition per 4 porties

Sodium 1681.7 mg

Protein 174.8 g

Calories 10590 kJ / 2531.1 kcal

Fat 91.5 g

Fibre 9.6 g

Saturated Fat 19.4 g

Carbohydrates 229.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Comfort food 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

1 h 25 min

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1 h 20 min

Pittige Goulash met Donker Bier

No ratings

Veelzijdige gladde soep

45 min

Zalmsoufflé

1 h

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

No ratings

Champagne en pompelmoes sorbet

No ratings

Veelzijdige gladde soep

45 min

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

No ratings

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 min

Macaroni met ham en kaas

1 h 20 min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 h 30 min