Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

5.0 3 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

10 φέτες

Ingredients

ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
100 γρ.
μπανάνες (περίπου 3), σε κομμάτια
280 γρ.
προζύμι το περίσσευμα (βλ. Συμβουλή)
200 γρ.
αβγό
1
σπιτική ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
220 γρ.
μαγειρική σόδα
1 κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια
150 γρ.
150 γρ. σταγόνες σοκολάτας

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 329.2 mg

Protein 5.6 g

Calories 1634.3 kJ / 390.6 kcal

Fat 16.2 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 9.4 g

Carbohydrates 56.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Λάτρης των γλυκών 10 Recipes
Greece

Σπιτικό προζύμι 5 Recipes
Greece

You might also like...

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

No ratings

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

45 min

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

No ratings

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

3 h

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45 min

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

1 h 15 min

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

1 h

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50 min

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

3 h 20 min

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

40 min

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50 min

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

50 min