Pollo croccante al sesamo

3.9 30 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

Salsa al sesamo

2 spicchi di aglio
45 g di aceto di riso
80 g di miele
30 g di salsa piccante dolce
100 g di ketchup
40 g di zucchero grezzo
80 g di salsa di soia
30 g di semi di sesamo

Pollo croccante

1000 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle a pezzi (3 cm)
1 uovo leggermente sbattuto
100 g di amido di mais (maizena)
50 g di farina tipo 00
10 g di paprika dolce o piccante, a piacere
5 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
olio da cucina, spray

Verdure e riso

300 g di riso jasmine
1000 g di acqua
5 g di sale
3 carote pelate e a fette (5 mm)
1 cucchiaio di olio di sesamo
200 g di taccole
2 cipollotti a fette sottili

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2836.8 mg

Protein 51 g

Calories 4051.6 kJ / 968.4 kcal

Fat 27.2 g

Fibre 6.9 g

Saturated Fat 6.9 g

Carbohydrates 132.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Friggitrice ad aria 5 Recipes
Italy

You might also like...

Frullato verde

10min

Frullato rosso

10min

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

5h 30min

Pollo al curry con riso basmati

1h

Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend)

40min

Cottura del riso jasmine

35min

Pokè bowl al salmone

35min

Riso al curry e pollo

40min

Burrito di carne

1h 30min

Tacos con chili di carne

1h 30min

Crêpes proteiche con burro di arachidi

30min

Frullato iperproteico banana e datteri

5min