Fregola ai frutti di mare

Fregola ai frutti di mare

4.0 40 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di pomodorini a metà
1 pizzico di sale
200 g di seppioline fresche, pulite a pezzi (2 cm)
70 g di vino bianco secco
250 g di fregola
200 g di gamberi crudi puliti
150 g di molluschi conchigliferi misti
480 g di acqua calda (non bollente)
1 dado per brodo vegetale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 656.7 mg

Protein 29.1 g

Calories 1847.9 kJ / 441.7 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 53.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 27 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

1 h 30 min

Bollito misto alla milanese

5 h

Polenta bianca e salsiccia

1 h 30 min

Frittata di albumi con zucchine

30 min

Zuppa di verdure e pasta corta

40 min

Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.

1 h 10 min

Cous cous con verdure invernali

40 min

Riso basmati con pollo e verdure (Modalità Cuoci riso)

50 min

Polpettone spinaci e pancetta

1 h 30 min

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

1 h 30 min

Insalata di riso venere

40 min

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30 min