Fregola ai frutti di mare

Fregola ai frutti di mare

4.0 38 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di pomodorini a metà
1 pizzico di sale
200 g di seppioline fresche, pulite a pezzi (2 cm)
70 g di vino bianco secco
250 g di fregola
200 g di gamberi crudi puliti
150 g di molluschi conchigliferi misti
480 g di acqua calda (non bollente)
1 dado per brodo vegetale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 656.7 mg

Protein 29.1 g

Calories 1847.9 kJ / 441.7 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 53.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 27 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Fregola con le seppie

40 min

Risotto zafferano e gamberi

30 min

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

25 min

Involtini primavera

1 h

Risotto ai frutti di mare

45 min

Pabassinas di Mongongiori

1 h 30 min

Zeppole sarde

3 h

Cous cous con moscardini e olive

1 h

Fregola ai carciofi, menta e bottarga

30 min

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35 min

Fregola con le arselle

45 min

Insalata di polpo e patate

2 h