Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

12 μερίδες

Ingredients

φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
150 γρ.
λεμόνια μόνο τη φλούδα, σε λωρίδες, χωρίς το λευκό μέρος
2
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
280 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (περίπου 2 λεμόνια)
80 γρ.
αυγά
6
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
220 γρ.
αλεύρι
100 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 76.8 mg

Protein 6.7 g

Calories 1510.9 kJ / 361.1 kcal

Fat 23 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 10.9 g

Carbohydrates 34.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Φιστίκι Αιγίνης 10 Recipes
International

You might also like...

Γλυκά ψωμάκια με μύρτιλα

3 godz. 25 min

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

1 godz.

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15 min

Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα

50 min

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Brak ocen

Χυμός καρπούζι

10 min

Κέικ αμυγδάλου με ανανά

Brak ocen

Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας

10 min

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Brak ocen

Supplì (ιταλικές κροκέτες ρυζιού)

50 min

Σάλτσα Ρομέσκο

Brak ocen

Καρυδότουρτα με αμυγδαλωτό

1 godz. 20 min