Tamales de barbacoa

4.5 8 ratings

Prep. 1 h

Total 2 h

10 piezas

Ingredients

10 hojas de maíz para tamal secas
2 diente de ajo pelados
90 g de cebolla en trozos
60 g de aceite
600 g de setas en tiras
5 cdita de sal
400 g de masa de maíz para tortillas
100 g de manteca vegetal
1850 g de agua
20 g de harina de maíz nixtamalizado
1 cdita de polvo para hornear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Protein 23.3 g

Calories 4160 kJ / 994.3 kcal

Fat 26.4 g

Fibre 16.9 g

Carbohydrates 173.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Candelaria Remix 10 Recipes
Mexico

No puedo creer que es Vegano 24 Recipes
Mexico

You might also like...

Hamburguesas

45 min

Parmentier de setas

1 h 10 min

Pizza con arúgula y tomate seco

50 min

Hamburguesas de tofu

8 h 10 min

Sopa miso con fideos de arroz

1 h

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 min

Pimientos rellenos

45 min

Mini pizzas de camote y garbanzos para niños pequeños

1 h 10 min

Tarta de camote en flor

1 h 10 min

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1 h

Verduras salteadas con curry y arroz pilaf

50 min

Arroz con hongos y azafrán

1 h 15 min

Show all

Show all