Skip to main content Search
Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen
5.0 2 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
4 portie
Sign up for free

Ingredients

  • water
    1200 g
  • zout
    2 tl
  • rijst
    120 g
  • pijnboompitten
    50 g
  • ui (80 g), gehalveerd
    1
  • tomaat gehalveerd
    100 g
  • munt, vers enkel de blaadjes
    2 stengels
  • dille, vers
    2 stengels
  • olijfolie
    40 g
  • zwarte peper, gemalen
    ½ tl
  • piment, gemalen
    ½ tl
  • suiker
    ½ tl
  • kaneel, gemalen (optioneel)
    ½ tl
  • citroensap
    10 g
  • krenten
    20 g
  • rode paprika's deksel eraf, zonder klokhuis
    4
  • yoghurt, 3,5% V.G.
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 10 g
Calories 1573 kJ / 376 kcal
Fat 19 g
Fibre 7.5 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sunset Gatherings 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Noten bolognese

4.7(29)

35 min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

4.4(21)

40 min

Bloemkool korma

5.0(1)

2 h 20 min

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

No ratings

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

4.9(26)

30 min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

4.7(11)

1 h

Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree

No ratings

Gado Gado Bowl

4.7(3)

1 h

Green Shakshuka

No ratings

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

No ratings

Salade van cannellinibonen

No ratings

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

No ratings

 Show all
Show all