Solomillo de cerdo con beicon al horno y espaguetis en salsa de pimiento

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porción

Ingredients

70 g vino de Oporto
630 g agua
8 - 10 beicon curado y ahumado en lonchas
600 - 700 g solomillo de cerdo
1 - 2 pellizco sal
2 - 3 pellizco pimienta negra, molida
2 diente de ajo
60 g cebolla en trozos
200 g morrón rojo en trozos de 3 cm
250 g tomate troceado en conserva
40 g aceite de oliva
200 g nata con 25% de grasa
20 g de extracto de tomate
1 cucharada pimentón
1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
250 g espagueti
80 g queso crema
80 g crème fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1199.1 mg

Protein 38.8 g

Calories 4064 kJ / 971 kcal

Fat 58.9 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 23.7 g

Carbohydrates 69.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Uno más 34 Recipes
International

You might also like...

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

30 Min

Sancocho de costilla y pollo

2 Std.

Patatas con costillas

1 Std. 30 Min

Garbanzos a la catalana

35 Min

Pasteles de pollo mediterráneo

45 Min

Pollo al curry de coco con arroz

45 Min

Tacos de lengua de res

8 Std. 15 Min

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

2 Std. 5 Min

Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza

40 Min

Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas

50 Min

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30 Min

Cuscús marroquí

1 Std.

Show all

Show all