Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

2.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

6 μερίδες

Ingredients

μουστάρδα Dijon
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
2 κοφτές κ.σ.
2 κοφτές κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 - 2 πρέζες
μοσχαρίσιο κρέας νουά γάλακτος, σε ένα κομμάτι
750 γρ.
καπνιστό μπέικον σε φέτες
200 γρ.
τυρί γκούντα ένταμ ή havarti
200 γρ.
νερό
1000 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 39.7 g

Calories 2389.7 kJ / 571.2 kcal

Fat 44.6 g

Carbohydrates 2.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Συνταγές που θα ερωτευτείτε 7 Recipes
Greece

You might also like...

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20 min

Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά

20 min

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

No ratings

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

1 h 30 min

Τσιζκέικ μπακλαβάς

3 h 30 min

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

15 min

Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον

45 min

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1 h

Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

1 h 40 min

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

1 h 20 min

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1 h 10 min

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

1 h