Chřestovo-bramborový salát "Sylter Art"

Chřestovo-bramborový salát "Sylter Art"

5.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porce

Ingredients

20 gramů cibule
1 stroužek česneku
120 gramů zakysané smetany, 10 % tuku
50 gramů oleje
10 gramů hořčice
20 gramů bylinkového octa
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky černého mletého pepře
1 čajová lžička cukru
150 gramů jogurtu, 3,5 % tuku
500 gramů vody
500 gramů brambor malých, se slupkou
250 gramů bílého chřestu oloupaného, na kousky (5 cm)
4 snítky čerstvého tymiánu
250 gramů zeleného chřestu spodní třetina oloupaná, nakrájená na kousky (5 cm)
40 gramů jarní cibulky na proužky
150 gramů cherry rajčat napůl
160 gramů vepřové klobásy, syrové na plátky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 14.6 g

Calories 1785.3 kJ / 426.7 kcal

Fat 27.3 g

Fibre 6.5 g

Carbohydrates 35.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chřestová sezóna 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Temaki Sushi

1 h

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

35 min

Vejce ve falafelu s jogurtovou omáčkou

50 min

Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou

50 min

Pikantní zeleninová směs

35 min

Pâté z drůbežích jater s pistáciemi

1 h 40 min

Lněné bezlepkové pečivo

1 h

Rajčatovo-smetanová pěna

55 min

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45 min

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1 h

Cizrnový salát s bylinkovým dresinkem

20 min

Čerstvý sýr s uzeným lososem a petrželí

10 h 10 min

Show all

Show all