Chřestovo-bramborový salát "Sylter Art"

Chřestovo-bramborový salát "Sylter Art"

5.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porce

Ingredients

20 gramů cibule
1 stroužek česneku
120 gramů zakysané smetany, 10 % tuku
50 gramů oleje
10 gramů hořčice
20 gramů bylinkového octa
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky černého mletého pepře
1 čajová lžička cukru
150 gramů jogurtu, 3,5 % tuku
500 gramů vody
500 gramů brambor malých, se slupkou
250 gramů bílého chřestu oloupaného, na kousky (5 cm)
4 snítky čerstvého tymiánu
250 gramů zeleného chřestu spodní třetina oloupaná, nakrájená na kousky (5 cm)
40 gramů jarní cibulky na proužky
150 gramů cherry rajčat napůl
160 gramů vepřové klobásy, syrové na plátky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 14.6 g

Calories 1785.3 kJ / 426.7 kcal

Fat 27.3 g

Fibre 6.5 g

Carbohydrates 35.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chřestová sezóna 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kuřecí salát s pekanovými ořechy a medem

35min

Cizrnové kuličky s dýní

25min

Salát z červené řepy

10min

Žampióny plněné listovým špenátem

40min

Těstovinový salát s fetou a olivami

1h 40min

Vafle à la frittata

1h 20min

Těstovinový salát s tuňákem, zeleninou a bazalkou

10min

Variace na vlašský salát

5min

Středomořský bramborový salát

1h 10min

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

55min

Bramborový salát s anglickou slaninou

4h 10min

Podzimní dýňový salát

10min

Show all

Show all