Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 gramů černé čočky beluga
- 1000 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 5 snítek čerstvé petržele, jen lístky
- 5 snítek čerstvého koriandru, jen lístky
- 30 gramů červené cibule, napůl
- 40 gramů olivového oleje
- 40 gramů bílého vinného octa
- 50 gramů vlašských ořechů
- 1 čajová lžička medu
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 granátové jablko, vyloupaná jadérka (cca 100 gramů)
- 100 gramů uzeného pstruha
- 100 gramů bílého chřestu, konzervovaného, scezeného, na kousky (2 cm)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1101 kJ / 263 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Vařené jáhly
45 Min
Rizoto s parmazánem
30min
Rizoto s krémovou rukolou
40min
Listový koláč s romanescem a modrým sýrem
1 Std. 10 Min
Chřestový salát s mangem
35min
Krém z bílé čokolády s mangovou omáčkou
2 Std. 40 Min
Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy
55min
Crêpes gazpacho (rajčatové palačinky)
1h
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55min
Houbové quinotto
30min
Medovo-dýňové perníčky
1 Std. 45 Min
Rizoto s dýní a taleggiem
45 Min