Skip to main content Search
Bolinhos de salmão e batata-doce com legumes a vapor

Bolinhos de salmão e batata-doce com legumes a vapor
4.0 1 rating
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

Bolinhos de salmão
  • pão integral partido em pedaços
    200 g
  • água
    1000 g
  • batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)
    650 g
  • lombos de salmão (120 g cada aprox.)
    4
  • limão só a raspa
    1
  • sementes de coentros
    1 c. chá de
  • coentros só as folhas
    5 g
  • sumo de limão
    20 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta preta
    ½ c. chá de
Molho de tahini e limão
  • alho
    1 dente de
  • coentros só as folhas
    5 g
  • sumo de limão
    20 g
  • pasta de sésamo (tahini)
    50 g
  • água
    50 g
  • sal
    ¼ c. chá de
  • pimenta preta
    1 pitada de
Legumes a vapor
  • água
    500 g
  • mistura de legumes cortados em pedaços (ver dica)
    500 - 600 g
  • azeite
    1 fio de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1194 mg
Protein 44.9 g
Calories 3120.2 kJ / 745.7 kcal
Fat 29.7 g
Fibre 13.9 g
Saturated Fat 6.2 g
Carbohydrates 76.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Do Mar - Peixe 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Amêijoas à bulhão pato

4.7(43)

30 min

Bacalhau com grão e broa

4.7(268)

45 min

Fricassé de pescada

4.1(166)

1 h 10 min

Salada de batata com atum e ovo

4.8(29)

40 min

Salmão com molho de alho-francês e batata

4.7(66)

50 min

Massa com atum e brócolos no forno

4.5(199)

30 min

Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

4.7(165)

50 min

Creme de camarão

4.2(11)

1 h

Ovas à portuguesa

4.3(6)

1 h 30 min

Tomatada de bacalhau

4.1(21)

55 min

Salada de arroz com atum

4.4(16)

35 min

Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce

4.5(235)

1 h 35 min

 Show all
Show all