Salade de fenouil et orange

Salade de fenouil et orange

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Prep. 5 min

Total 10 min

4 portion

Ingredients

250 g de fenouil coupé en quatre dans le sens de la longueur
1 orange pelée, coupée en quartiers
10 g raisin sec sultanine
3 brins de persil frais
15 g pignons de pin grillés
20 g d'huile d'olive extra vierge
15 g de vinaigre de cidre
½ c. à café de sel et un peu pour l'assaisonnement
3 pincée de poivre noir, moulu et un peu pour l'assaisonnement

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 616.7 mg

Protein 1.8 g

Calories 478 kJ / 114 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 11.3 g

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