Kanadischer Erdbeer-Shortcake

Kanadischer Erdbeer-Shortcake

5.0 2 ratings

Prep. 25 min

Total 50 min

12 Stücke

Ingredients

Shortcake

Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
170 g
Eier (Größe L)
2
Weizenmehl, glatt plus mehr zum Bemehlen
500 g
Backpulver
20 g
Zucker
100 g
Butter kalt, in Stücken
170 g
Salz
1 TL

Erdbeeren, Schlagobers und Montage

Erdbeeren geputzt, in Scheiben geschnitten plus 6 Erdbeeren zum Garnieren
1000 g
Zucker (optional)
30 g
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
500 g
Zucker
30 g
Vanillezucker
8 g
1 TL Vanillepaste
Minzeblättchen, frisch (optional) zum Garnieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 365 mg

Protein 8 g

Calories 2222 kJ / 531 kcal

Fat 34 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 21 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Halbzeit Kanada 5 Recipes
Austria

You might also like...

Banoffee Pie

1 h 15 min

Apfel-Birnen-Gewürz-Kompott

20 min

Kakaopudding

10 h 20 min

Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren

50 min

Nougatwürfel

4 h 10 min

Marillenknödel

1 h 15 min

Mascarponecreme mit Amarettini und Erdbeersauce

15 min

New-Orleans-Reiskrapfen (Calas)

1 h

Kaffee-Panna-Cotta mit Schokoladensauce

4 h 15 min

Mousse au Avocado mit Kokos (vegan)

15 min

Ingwer-Küchlein

25 min

Protein-Bananen-Erdnuss-Eis

4 h 30 min

Show all

Show all