Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

4.1 14 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

2 raciones

Ingredients

1 cucharadita de pimentón de la Vera
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 paletilla de cabrito deshuesada (700-800 g) salpimentada
200 g de cerveza
250 g de mermelada de cerezas
2 manzanas (sin piel ni semillas) en láminas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 33.59 g

Calories 3489 kJ / 835 kcal

Fat 57.92 g

Fibre 2.39 g

Carbohydrates 44.76 g

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