![Pan de espelta y trigo sarraceno Pan de espelta y trigo sarraceno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/71E23C3E-6906-4246-8D56-B39C7C0F8DF7/Derivates/8A15D935-F80D-4066-951B-C8C84D8F9ABB.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g de granos de espelta
- 150 g de trigo sarraceno
- 350 g de agua, templada
- 40 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de miel
- 2 - 3 cucharaditas de sal
- 40 g de vinagre
- 90 g de semillas de girasol
-
90
g de semillas de linaza
or 90 g de semillas de calabaza - 50 g de ajonjolí
- mantequilla sin sal, para engrasar el molde
- avena en hojuelas, para espolvorear el molde
- Nutrition
- per 1 rebanada
- Calories
- 313 kJ / 75 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Pan de cinco semillas
1h 50min
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16h 50min
Pan alemán sin gluten
3 Std.
Pan multicereales
24h
Masa madre de trigo
96 Std.
Pan integral con cerveza negra y dátiles
2h 40min
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15 Std.
Pan de centeno con masa agria
154sa
Yogur de leche de cabra TM6
13u.
Pan de sarraceno, almendras y semillas (sin gluten)
3 Std.
Hogaza de centeno
16h 50min
Pan de centeno con masa madre
2 godz. 50 min