Compatible versions
Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
- 150 g de hojas de espinaca frescas
- 600 g de agua
- 100 g de cebolla
- 40 g de zumo de lima
- 10 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- ½ cucharadita de azúcar
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
-
½
cucharadita de comino en grano
or ½ cucharadita de comino molido - ½ cucharadita de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 868 kJ / 208 kcal
- Protein
- 10.68 g
- Carbohydrates
- 22.5 g
- Fat
- 8.2 g
- Fibre
- 11.83 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate
5h
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 min
Ensalada especiada de garbanzos
25 min
Ensalada de alubias blancas
5min
Ensalada de lentejas con bacalao
10 min
Ensalada de lentejas con brotes y aguacate
10 min
Ensalada de salmón, kale y quinoa
1h
Quinoa con guisantes y pesto de almendras
25 min
Ensalada de lentejas al estilo griego
15min
Ensalada de judías blancas con berberechos
2 godz. 20 min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1h 30min
Tabulé de lentejas
10 min