Devices & Accessories
Kotlety rybne z musem z groszku i mięty
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
4 porcje
Ingredients
Kotlety
-
400 g filetów z dorsza pokrojonych na kawałki
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
-
pieprz czarny, mielony ilość do przyprawienia ryby
-
800 g wody
-
400 g zielonego groszku, mrożonego
-
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
10 g skórki z cytryny
-
90 g cebuli dymki pokrojonej na kawałki
-
15 g masła
-
20 g mleka
-
15 g mąki pszennej
-
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
-
10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
-
bułka tarta do obtoczenia krokietów
-
2 jajka roztrzepane
Mus z groszku
-
15 g liści mięty, świeżych
-
4 szczypty soli
-
4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
60 g mleka
-
30 g masła
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
552.5 mg
Protein
27.8 g
Calories
1313.7 kJ /
314 kcal
Fat
13.2 g
Fibre
6.5 g
Saturated Fat
7.1 g
Carbohydrates
21.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
SMACZNA PRZYSTAŃ
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem
1h 25min
Kotleciki rybne z makrelą wędzoną i komosą ryżową
1h 10min
Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem roquefort
25min
Tajskie kotlety rybne
30min
Burger rybny z krewetkami
40min
Kotleciki z łososia nadziewane serem gruyère
1h 30min
Makaron z rybnymi pulpecikami i sosem śmietanowym
1h
Zupa rybna z pulpecikami
1h 50min
Cytrynowo-ziołowe burgery z łososia z cukinią w parmezanie
1h
Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku
40min
Klopsiki w sosie z batatów i mleka kokosowego
1h 5min
Kaszubskie kotlety rybne
35min