Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kotlety
- 400 g filetów z dorsza, pokrojonych na kawałki
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
- pieprz czarny, mielony, ilość do przyprawienia ryby
- 800 g wody
- 400 g zielonego groszku, mrożonego
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g skórki z cytryny
- 90 g cebuli dymki, pokrojonej na kawałki
- 15 g masła
- 20 g mleka
- 15 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- bułka tarta, do obtoczenia krokietów
- 2 jajka, roztrzepane
Mus z groszku
- 15 g liści mięty, świeżych
- 4 szczypty soli
- 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 60 g mleka
- 30 g masła
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1313.7 kJ / 314 kcal
- Protein
- 27.8 g
- Carbohydrates
- 21.5 g
- Fat
- 13.2 g
- Saturated Fat
- 7.1 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 552.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku
40min
Kaszubskie kotlety rybne
35min
Cytrynowo-ziołowe burgery z łososia z cukinią w parmezanie
1h
Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami
1 Std. 10 Min
Kotlety (croquetas) z łososia i ziemniaków
1h
Muffiny z łososiem i koperkiem z Varomy
45min
Kotleciki z łososia nadziewane serem gruyère
1h 30min
Tajskie kotlety rybne
1h 15min
Kotleciki rybne z makrelą wędzoną i komosą ryżową
1 Std. 10 Min
Kotlety (croquetas) z dorsza i ziemniaków
1h
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1h
Pulpeciki z dorsza gotowane na parze z sosem pomidorowym
55min