Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Terriny brokułowe
- 500 g wody
- 400 g różyczek brokułu
- masło, do natłuszczenia
- 4 jajka
- 150 g śmietany, 30% tłuszczu
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli morskiej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
Zupa kukurydziana z kurczakiem
- 2 ząbki czosnku
-
140
g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
or 140 g cebuli szalotki, pokrojonej w ćwiartki - 60 g masła, niesolonego, pokrojonego na kawałki
- 285 - 320 g kukurydzy z puszki, odsączonej z zalewy
- 350 - 400 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 900 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l) - 1 zielona papryczka chili, świeża (np. jalapeño), bez gniazd nasiennych, pokrojona w cienkie paski (optional)
-
200 - 300
g śmietany
or 200 - 300 g kwaśnej śmietany, 10% tłuszczu - ½ łyżeczki soli morskiej
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki, słodkiej, mielonej
- 2 łyżki kolendry, świeżej, tylko liście, drobno pokrojonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1537 kJ / 367 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)
3h
Chłodnik z pora, selera i ziemniaków (Vichysoiss)
50min
Zupa z kopru włoskiego i sera
20 min
Krem z liści botwiny z komosą ryżową i czarną fasolą
1h
Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)
1h 15 min
Zupa warzywna i jajka w kokilkach ze szpinakiem
1h
Zupa warzywna z miętowym pesto
30min
Zupa piwna z cheddarem i brie oraz orzechową kruszonką cynamonową
1h
Holenderska zupa musztardowa
30min
Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem
35 Min
Zupa selerowo-gruszkowa
50min
Zupa dyniowa z jabłkiem i kurczakiem
40min