Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

3.9 39 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

Condimento

100 g di cipolla bianca a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di lonza di maiale a striscioline o a tocchetti (2 cm)
180 g di ananas fresco a cubetti (1 cm)
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Riso

1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
200 g di riso Thai

200 g di riso basmati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 663.8 mg

Protein 16.2 g

Calories 1694.4 kJ / 405 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 48.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Risotti 57 Recipes
Italy

You might also like...

Patè di avocado

15 min

Quiche porri e prosciutto

1 h 45 min

Risotto con uva e gorgonzola

35 min

Timballo di riso con verdure in salsa curry

1 h

Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive

45 min

Salsa dip ai peperoni (vegan)

15 min

Corona di riso capesante e verdure

50 min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1 h

Pesto di avocado

15 min

Crema di melanzane grigliate

35 min

Caesar salad

45 min

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15 min