Black forest cake

Black forest cake

4.6 81 évaluations

Prép. 30min

Total 5h

12 portions

Ingrédients

Filling

frozen pitted cherries cut into halves
300 g
Kirsch (see Tips)
80 g
white sugar
1 tbsp
water
50 g
vanilla bean paste
1 tsp

Cake

butter for greasing
plain flour
150 g
caster sugar
200 g
cocoa powder
30 g
salt
½ tsp
baking powder
3 tsp
water
100 g
vegetable oil
90 g
eggs separated
3
vanilla bean paste
1 tsp

Assembly

dark chocolate plus extra shaved, for decorating
60 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
800 g
caster sugar
1 tbsp
vanilla bean paste
1 tsp
Kirsch
80 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 564.5 mg

Protides 5.8 g

Calories 2185.9 kJ / 520.4 kcal

Lipides 37.7 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 19.7 g

Glucides 41.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oktoberfest 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Chocolate fondant cake

40min.

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1hod. 10min.

Macaroons

40min.

Tiramisu

5hod. 20min.

Chocolate ganache

20min.

Triple chocolate layer cake

5hod. 20min.

Chocolate cream pie

4hod. 15min.

Mocha ice cream cake with Champagne snaps

9hod. 40min.

Chocolate truffle cake

2hod. 15min.

Bee sting cake

6hod. 50min.

Scroll bundt cake

2hod. 40min.

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24hod. 40min.