Skip to main content Recherche
Gluten free coconut crêpes with apricot sauce

Gluten free coconut crêpes with apricot sauce
5.0 5 évaluations
Prép. 40min
Total 2h
8 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Pastry cream
  • gluten free cornflour
    30 g
  • caster sugar
    60 g
  • full cream milk
    430 g
  • egg yolks
    4
  • orange liqueur
    30 g
Apricot sauce
  • unsalted butter cut into pieces
    30 g
  • white sugar
    125 g
  • canned apricots drained
    300 g
  • lemon zested and juiced (approx. 40 g juice)
    1
  • orange juice
    120 g
  • gluten free cornflour
    2 tsp
  • water
    2 tsp
  • orange liqueur
    30 g
Coconut crêpes
  • eggs
    4
  • coconut milk
    270 g
  • gluten free cornflour
    30 g
  • arrowroot flour
    40 g
  • salt
    1 pinch
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • canned apricots drained
    110 g
  • fresh mint leaves to serve
    1 sprig

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 94.9 mg
Protides 7.2 g
Calories 1723.5 kJ / 410.4 kcal
Lipides 21.8 g
Fibre 2.3 g
Graisses saturées 14.1 g
Glucides 47 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Good food, gluten free 94 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Coconut and maca hot chocolate

4.4(10)

24 Std. 15 Min

Raw chocolate beetroot cake

4.2(29)

2 Std. 15 Min

Spiced almond eggnog

4.3(6)

30 Min

Gluten free spinach and lemon pasta

3.7(3)

1 Std. 20 Min

Gluten free sticky date puddings

4.7(95)

1 Std. 5 Min

Maca chocolate bark

5.0(9)

50 Min

Gluten free pizza base

4.0(32)

35 Min

Everyday Gluten Free Banana Bread

4.7(9)

1 Std.

Gluten free ANZAC biscuits

4.6(28)

45 Min

Almond milk to almond pancakes

4.3(8)

30 Min

Basil, avocado and hemp pesto

4.7(54)

5 Min

Gluten free carrot and almond cake

4.7(306)

2 Std. 30 Min