Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pane per hamburger
- 90 g di latte
- 4 - 6 gocce di succo di limone
- 190 g di farina di forza + q.b.
- 90 g di farina per torte
- 40 g di zucchero
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 uovo
- 1 tuorlo d'uovo
- 15 g di burro a temperatura ambiente
- 5 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
- 1 albume, per spennellare
Hamburger di tonno
- 300 g di tonno fresco (senza pelle e spine) a pezzi
- 1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Per terminare
- 1 cipolla rossa a fette sottili
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di aceto di Sherry
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 120 g di ketchup
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 424 kJ / 101 kcal
- Protides
- 5.31 g
- Glucides
- 11.66 g
- Lipides
- 3.73 g
- Fibre
- 0.54 g
Recettes alternatives
Tortelli bolognesi sfiziosi
3h 40min
Profiteroles mediterranei
1h 25min
Marinatura salvia, vino bianco e limone
15 Min
Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi
10óra
Hot dog
4 Std. 55 Min
Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone
4h
Marinatura al vino bianco ed erbe aromatiche
15 Min
Pizzette integrali (di Luca Montersino)
4h 15min
Ravioloni neri ripieni di branzino
1 godz. 45 min
American hot dog
5h 20min
Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada
40 min
Burger buns
4 godz. 40 min