Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

Name: Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40 μερίδες
Ingredients: 600 γρ. μαύρη σοκολάτα

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

40 μερίδες

Ingrédients

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια ή παστίλιες (τουλάχιστον 50% κακαοβούτυρο)
600 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 0.7 g

Calories 329.2 kJ / 79 kcal

Lipides 5.2 g

Glucides 7.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γεύσεις σοκολάτας 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού

5.0(4)

10min

Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι

5.0(1)

45min

Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά

5.0(2)

Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)

5.0(1)

12h

Μπισκότο βουτύρου "shortbread" χωρίς γλουτένη

5.0(1)

1h 20min

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

5.0(3)

Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)

5.0(3)

10min

Royal icing (Αυγόγλασο)

Ninguna valoración

Mince pies

Ninguna valoración

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

5.0(3)

Νταλ καρύδας

4.0(2)

25min

Κούπες

4.2(5)

4h 5min